King Farmが自信を持ってお届けする「Sake Baum」は、日本の伝統的な日本酒とバウムクーヘンが織りなす、これまでにない極上のハーモニーです。
単なるお菓子という枠を超え、五感を満たす特別な体験を追求しました。

厳選された希少な日本酒を King Farm自慢の究極のしっとりバウムクーヘンにたっぷりじっくり染み込ませることで、口にした瞬間に「じゅわっ」と広がる芳醇な日本酒の香りと、バウムクーヘンの上品な甘さが溶け合い、まさに洗練された大人のための味わいが完成しました。

日々の喧騒を忘れ、ゆったりと過ごす贅沢なひとときに寄り添う一品です。
ご自身へのご褒美に、大切な方への贈答品に、心ゆくまでご堪能ください。

【ご注意】本製品はアルコール分を1%以上含みます。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などはお控えください。

厳選素材

風味豊かな高品質バターを贅沢に使用。保存料・添加物を極力排し、素材本来の旨味を活かしています。地元のブランド卵「ランニングエッグ」など選び抜かれた素材が、上質な味わいを支えます。
バウムクーヘンとの相性が良く、香・味ともに楽しんでいただけるお酒を厳選しています。

熟練の製法

職人が研究を重ね、一層一層丹精込めて焼き上げ、どこまでもやわらかく繊細な口どけを実現。焼き上げたバウムクーヘンに日本酒をじっくり浸透させ、熟成することにより他にはない「じゅわっ」とした食感と奥深い香りが生まれます。

「Sake Baum」は、この度「にっぽんの宝物 JAPAN大会2024-2025 和スイーツ部門グランプリ」を受賞いたしました。

地域の優れた商品を全国、そして世界へ発信するこの権威ある大会で、その独自性と品質が高く評価された証です。

この受賞を機に、「にっぽんの宝物 世界大会2025 in 大阪・関西万博」へ出場し、海外の審査員の方々にも高い評価をいただき、
継承進化部門 準グランプリを受賞いたしました。

万博会場での販売では500個が即完売となるほど好評でした。

世界へ羽ばたくSake Baumにどうぞご期待ください。