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【抹茶】西尾抹茶を贅沢に入れた濃厚な抹茶バウムクーヘン(ホール)

1,700(税込)

賞味期限:14日以上のものをお届けします
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。


原材料
卵(愛知県西尾市産)、砂糖、生クリーム、バター、食用植物油脂、ライススターチ、小麦粉、アーモンド、水あめ、練乳、抹茶、ラム酒/ベーキングパウダー、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)

大切な方への贈り物に
こだわりのバウムクーヘンだからこそ贈り物にぴったりです。


ギフト用包装や熨斗掛けも対応致します。大切な贈り物に是非ご利用下さい。

熨斗・包装方法

お渡し用の手提げ袋をお付けいたしますか?

数量

見出し 商品説明

地元西尾抹茶の
バウムクーヘン

愛知県西尾市は上質な抹茶の生産地で有名です。その抹茶を贅沢に入れた濃厚な抹茶バウムクーヘン。
抹茶好きにはたまらない逸品です。
挽きたて最高級の西尾抹茶をふんだんに使用し、甘味とうま味が絶妙に調和しています。
抹茶の香をしっかり感じながら、甘さに包まれる贅沢なひとときをお楽しみいただけるバウムクーヘンです。

 





 

こだわりの材料
1.西尾の最高級抹茶
挽きたての最高級の抹茶を使用しています。
キングファームのお隣の香嘉園の品質が保障された抹茶のみを使用。



2.卵へのこだわり
地元ブランド卵「ランニングエッグ」を使用。
極上のエサで育った生後220日~420日までの元気な若鳥から
産まれた新鮮な卵です。
濃厚でコクのある黄身が卵感をしっかり引き立てます。
さらに、新鮮な卵を仕込み直前に割ることで、素材の新鮮さと旨味を最大限に活かしました。



職人の技術が生み出す
美しい緑色と上質な抹茶の香り

仕込む直前に抹茶をふるい、生地にむらなく抹茶を混ぜ込みます。
抹茶は生地が重たくなりがちですが、オーブンでの火入れを絶妙に調整しながら抹茶の風味を損なわないようにふわふわに焼き上げています。