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【拘】究極のしっとりプレーンのバウムクーヘン(ホール)

1,700(税込)

賞味期限:14日以上のものをお届けします
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。


原材料
卵(愛知県西尾市産)、砂糖、バター、食用植物油脂、生クリーム、小麦粉、ライススターチ、乳等を主要原料とする食品、蜂蜜、アーモンド、ラム酒/ベーキングパウダー、バニラ香料、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)

大切な方への贈り物に
こだわりのバウムクーヘンだからこそ贈り物にぴったりです。


ギフト用包装や熨斗掛けも対応致します。大切な贈り物に是非ご利用下さい。

熨斗・包装方法

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見出し 商品説明

拘りのバウムクーヘン

「これ以上はふわふわしっとりには焼けない!」
製造・原材料にこだわった最高のバウムクーヘンです。
 

「究極のしっとり」を実現した、ふわふわでなめらかな口どけのバウムクーヘン。
全国100社以上のバウムクーヘンを食べ比べ、試作を重ねて誕生した、キングファームの自信作です。
その名も『拘プレーン』。日本一のしっとり感を追求し、ついに完成しました。




 

こだわりの材料
1.健康にこだわり、バターを100%使用。
100%バターを贅沢に使用し、上品な香りとコクをプラス。 バターを使うことにより風味豊かでコクがあり、しっとりと絶妙な舌触りのバウムクーヘンができあがります。
トランス脂肪酸によって身体に悪影響があるとされる マーガリンは使いません。
味だけでなく、健康・安全にもこだわっています。



2.卵へのこだわり
地元ブランド卵「ランニングエッグ」を使用。
極上のエサで育った生後220日~420日までの元気な若鳥から
産まれた新鮮な卵です。
濃厚でコクのある黄身が卵感をしっかり引き立てます。
さらに、新鮮な卵を仕込み直前に割ることで、素材の新鮮さと旨味を最大限に活かしました。



職人の技術が生み出す究極のしっとり感
季節や湿度の変化に合わせて微調整を行い、常に最適な生地を仕込みます。
焼き上げの際も熟練の職人がオーブンでの火入れを極限まで調整し、蒸し焼き状態でじっくり層を重ねることで、ふわふわ・しっとりの極上バウムクーヘンが完成します。